獨居視障老人面臨 的困境與風險比一般獨居老人 或視障者高出許多,失足跌倒或吃錯藥嚴重威脅到健康,連求救的能力都受限,此外,視障獨老因為行動 不便鮮少出門,長期缺乏人際互動及社會參與,心也跟著封閉 。...
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盲朋友營養均衡體驗講座
2024/08/14
今天營養均衡了嗎?
24位盲朋友、2位營養師、13位志工和基金會人員
參加的盲朋友驚訝說協助的人好多!
盲朋友參與3小時的營養體驗講座,非常忙碌,一開始營養健康評估包括握力、小腿圍、血壓和身高體重量測;接著營養師專業幽默的講座互動,大家忙著一直笑;學習均衡營養的概念之後,立刻體眼盲朋友營養超商遊戲,要挑選組合出營養均衡的一餐才能享用;各種營養問題都可以現場詢問營養師。營養講座是各開始,為了鼓勵盲朋友實際應用,回家作業就是要到超商挑選搭配營養均衡的一餐並拍照上傳。
盲朋友要參與和體驗這麼多內容,因此志工與基金會人員的角色,協助盲朋友安全行動之外、報讀口語引導,讓盲朋友獲得完整的資訊得以思考,表達想法並自己做出選擇。
「以前去超商都不知道考慮營養均衡。」
「現在知道一定要吃蛋白質。」
「不只聽老師講,還能體驗如何挑選營養的食物。」
謝謝參與盲朋友的回饋,記得交回家作業喔!
謝謝志工夥伴!