不再孤單的年夜飯,我們陪你圍爐

 

最怕一個人過年

視障獨老孤寂的年夜飯

全盲的春子阿嬤,獨自住在老舊出租屋裡。平常吃得很簡單:一個超商飯捲分成兩餐、茶葉蛋配花生湯,經常一碗粥都吃不完。


阿嬤只剩四顆牙齒,沒有對咬牙,送餐便當的飯菜若咬不動,就只能擱在一旁。久而久之,阿嬤對吃東西只剩下愁煩和抱怨,營養與熱量嚴重不足,體力也一天比一天衰弱。


到了過年,當家家戶戶都在團圓,阿嬤說最怕的就是一個人過年。

 

改變從一杯豆漿開始

有人陪的新年

了解阿嬤在自我照顧上遇到的種種困難後,我們知道如果只是一直勸她「要多吃一點」,反而會成為壓力。因此,我們從「讓食物變得好入口」開始,陪阿嬤慢慢嘗試。

我們先讓阿嬤試試看八寶粥配無糖豆漿,請她一口粥、一口豆漿;之後再讓她試花生牛奶加無糖的豆漿。阿嬤一開始皺著眉、小口小口慢慢喝完,放下杯子時說:「很飽。」阿嬤感受到的不只是飽足,還有被陪著好好吃飯的安心。

接著我們陪阿嬤一起整理家裡,把過期、受潮的食品清掉,確認冰箱可以安全儲存食物。同時,我們也和阿嬤熟悉常去的超商店長說明,哪些豆漿、粥品比較適合,讓店員在阿嬤挑選時可以主動提醒。

我們協助與送餐單位溝通,請他們將食物切碎一點,讓阿嬤較容易入口。並聘請合作營養師,針對她的營養狀況設計吃不下正餐時的替代方案;由職能治療師設計簡單的活動量,例如從每天在床緣不扶站起十下開始。希望透過營養、體能與日常習慣的多管齊下,讓阿嬤的體力與食慾慢慢提升。

幾週後,阿嬤的體重和 BMI 緩緩回升,她也願意開始嘗接受切碎的餐點,為了遠離衰弱,每天多吃下一口營養。

 

視障獨老殷殷期盼有人陪的新年

有伴互動是生活的動力

去年圍爐時,平常安靜寡言的王奶奶,主動問起:「今天跟我一起吃飯的,有哪些人啊?」我們看見她和其他長輩邊吃邊聊,精神比平常好。當她聽到視力逐漸惡化、還得撐起家計的黃伯伯的故事時,關心地說:「要先顧好身體,有什麼事情要跟社工說啊!」。圍爐不只是飯菜,還有視障獨老彼此打氣、互相扶持的力量。

當我們連繫邀請長輩們參加今年的圍爐時,一週洗腎三天、除了看病幾乎足不出戶的李伯伯,興奮地跟社工說:「不管哪一天圍爐,就算那天要洗腎,我也一定要來!」

看著視障獨居長輩對「一起圍爐」充滿期待,希望讓長輩不再撐過孤單的新年,而是開心度過一個真正有團圓感的新年。

 

 

 

勸募許可:衛部救字第1131363595號

 

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