中途失明看不見獨居劉奶奶一直有營養不足的問題，根莖類放進電鍋煮配白飯吃幾餐，覺得肉太貴不敢吃，也認為年紀大要少吃肉，嚴重的影響蛋白質測取不足。劉奶奶最近在家裡浴室滑倒受傷骨折，奶奶回憶當時只知道劇烈疼痛，奶奶最大的恐懼是：已經看不見了，難道會無法走路了嗎？跌倒受傷就像冰山一角。奶奶的體重持續下降，營養嚴重不足，使得奶奶的健康狀況變得更加脆弱。

全盲獨居的李爺爺平常會參加我們視障長者的社區據點－盲朋友快樂學堂，與學堂的長輩談笑風生，自從在樓梯間摔倒後，雖沒有危及生命，心理卻因此蒙上陰影，無法克服再次跌倒的恐懼，即便在家裡都避免起身走動，體力和身體平衡加速退化，必須扶著物品才敢移動，要等有人陪伴、攙扶才敢外出就醫。學堂的視障長輩都擔心李爺爺怎麼一直請假沒有來唱歌和活動。

年長者跌倒往往是肌少症引起，比起一般長者，視障獨居長輩因為肌力下降、行動緩慢導致跌倒的風險高出許多，視障獨居長輩跌倒後面臨的是復健就醫、傷口照護、生活自理等多重困難。因此我們新創辦理視障長者肌力訓練，以及營養照顧，從這兩大方面積極幫助視障獨居長輩增強肌力，預防跌倒。

 

 

我們安排居家營養師，專業老師為視障長者規劃的肌力課程，並搭配肌力訓練後的營養補充。預防與減緩視障長輩肌少症發生帶來的風險。

 

跌倒後的劉奶奶配合復健，然而因為害怕自己看不見又不能走路，陷入憂鬱，失去把自己照顧好的動力和信心。原本就很瘦弱的奶奶體力日漸衰弱，我們說服奶奶接受營養師到家裡幫她做營養評估，給她飲食建議，這些建議都有顧及到奶奶自己處理食材和煮食的困難。除了改善營養不足，我們鼓勵奶奶參加肌力訓練，起初奶奶猶豫怕自己做不來，現在奶奶非常認真跟著老師的指導，即使跌倒受傷後腿部的動作變得很吃力，奶奶仍然盡力練習，希望自己進步。

 

仍然害怕出門行動的李爺爺，我們安排志工接送爺爺來參加肌力訓練。在老師的引導下，爺爺雙臂撐在牆壁做伏力挺身，在瑜珈墊上伸展，儘管要好幾次才慢慢做到位，爺爺難免感到失落，但當爺爺完成動作時說：「我可以，原來是這樣做啊！」我們看到爺爺好久沒有露出的笑容。

 

雖然肌少症是年長者普遍遇到健康問題，因為營養不足、缺乏適當運動而加速肌少症的發生。肌少症容易引起體力衰弱、身體功能減退、抵抗力降低，一旦生病時容易產生更多的併發症。預防與治療肌少症需要適當的營養攝取以及適當的運動。然而長輩對運動和飲食的觀念並不正確，例如認為散步就有運動，或者肌力訓練是年輕人的專利；飲食方面只要少油少鹽少糖，甚至不敢吃肉。

幫助視障獨居長輩遠離肌少症的危機，降低因為肌力流失導致跌倒、健康惡化、甚或無法自理生活的困境，需要陪伴長輩建立正確的健康觀念，讓長輩願意關注並付諸行動來照顧自己的健康。

我們陪伴的視障獨居長輩，面臨衰弱與健康惡化時，比起一般長者，視障獨居長輩自我健康照顧上的挑戰更多重。因此我們更積極從健康數據記錄監測、營養照顧、居家復能以及增強肌力的運動各方面，幫忙視障長輩延緩老化，促進健康。

 

針對開案的視障長者，我們出借健康量測設備，協助視障長者養成在家每日測量的習慣，透過系統平台進行追蹤與處遇。針對參加據點的視障長者亦會進行健康量測與追蹤。

 

連結營養師到宅營養諮詢，給予飲食的建議改善營養失衡。針對參加我們社區據點視障長者，提供營養衛教，針對參加肌力訓練的視障長者給予運動後的營

養補充。

為視障長者設計，透過原地和動態的肌力訓練，搭配墊上運動強化身體核心力量。進行前、後測，紀錄追蹤改變並幫助長輩了解自己的體能狀態。

 

視障獨居長者，因為衰弱或疾病，視力受限，在家中起坐、行走變得吃力，大大提高跌倒的風險。居家復能指導，希望幫助視障長輩維持身體與心智的功能，增進自我照護的能力。

您的幫忙讓我們有機會募得贊助，提供視障獨居長輩持續性的營養照顧以及專業肌力訓練。

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