對於視障獨居長輩與視障雙老而言,年節的熱鬧與闔家團聚,反而更清楚地映照出視障獨老的處境:年邁、孤寂,外出不便,社會參與也相對匱乏。想出門不容易,經常因擔心麻煩別人而不敢表達需求;希望有人一起吃飯、聊聊天,最後卻只能面對寂靜的空間。因此,我們邀請視障獨居長輩一起圍爐,這不只是一頓年菜,而是希望讓視障獨老知道,自己值得被好好照顧、值得被關心與祝福。 

麗芬回憶社工來電邀約圍爐的那一刻,心裡湧上的是「原來還有人記得我 !」的感動,讓她擁有家的歸屬感。昭慶則談到志工細心的照應與陪伴,他嚐到的不只是年菜的美味,還有被尊重、被呵護的溫馨與踏實。 

圍爐志工中也有社工系學生參與,他們從一開始的緊張不安,逐漸自在地與視障長輩談天互動,彼此體驗了一段青銀共融、溫暖而愉快的經驗。 

寒冬裡的溫暖圍爐

撰文:宋昭慶 
 
歲末年初,街道上漸漸染上了年節的紅,空氣中也多了幾分熱鬧的氣息。對於像我這樣獨自生活的盲人朋友來說,農曆年前的這段日子,往往是心頭最容易感到寂寞的時候。然而,就在這個冬日,我受邀參加了雙連視障基金會舉辦的一年一度圍爐聚餐。這份邀請,不僅僅是一頓飯,更像是一盞明燈,照亮了我平凡而安靜的生活。

踏入會場的那一刻,耳邊傳來陣陣歡笑聲和親切的問候。雖然我看不見會場的佈置,但我能感受到那種充滿喜氣的熱絡氛圍。基金會的用心,從我們進門的那一刻就開始了,令人敬重的駱執行長以及社工和志工們熱情地引領我入座,那份細心與體貼,讓原本孤身一人的我,瞬間放下了不安。  

當熱騰騰的佳餚一道道上桌,香氣撲鼻而來,這場感官的饗宴正式展開。對於視障者而言,「吃」不僅是味覺,更是透過嗅覺與觸覺去感受生活的豐美。

舌尖上的年味:我最難忘的五道菜  

在滿桌的豐盛中,有幾道菜讓我印象深刻,至今難忘。

Q彈鮮美的章魚:這是我最期待的一道。章魚切得恰到好處,咬下去那一刻,口感既紮實又充滿彈性,鮮甜的汁液在口中散開,那是大海的味道,簡約卻厚實。  

香濃入心的雞湯:寒冷的天氣裡,一口雞湯是最直接的慰藉。這雞湯燉得極其入味,油脂分布均勻,喝下去暖胃又暖心,彷彿積累了一整年的疲憊都被這股暖流沖散了。  

富貴豐盛的佛跳牆:這是一道充滿驚喜的菜。志工幫我盛了一碗,每一口都能嚐到不同的驚喜,有燉得軟爛的芋頭、鮮甜的干貝、還有各式精選食材,多層次的風味交織在一起,豐富得讓人感動。  

滑嫩鹹香的雞肉:這道雞肉皮薄肉嫩,火候掌握得剛剛好。肉質鮮嫩不乾柴,簡單的調味就帶出了食材本身的鮮美,每一口都吃得出基金會與餐廳挑選食材的用心。  

象徵年年有餘的魚:魚肉細緻綿密,志工細心地幫我盛了兩碗和魚頭,讓我能安心品嚐。那種入口即化的鮮甜,不僅是美味,更象徵著對新一年的美好祝福。

志工的暖心與祝福  

這頓飯之所以吃得這麼舒心,最要感謝的是身旁的志工朋友。因為看不見,在熱鬧的宴席上夾菜其實是一件難事,但志工們始終守護在側。他們不厭其煩地告訴我現在上的是哪道菜,細心地詢問我想吃什麼,並動作輕柔地夾到我碗裡。那種「被照顧著」的溫馨感,比盤中的佳餚更令人心醉。對於像我這樣一個人生活的視障者來說,圍爐象徵著社會並未忘記我們,雙連視障基金會始終在我們身後,給予最強大的依靠。  

愛,讓我們不孤單  

感謝雙連視障基金會,感謝每一位辛勞奔走的志工與工作人員。這場圍爐,讓我吃到了最美味的章魚與雞湯,更讓我品嚐到了「家」的味道。雖然我眼中沒有光,但因為有你們的熱心,我的心裡充滿了陽光。  

這份恩情,我會銘記在心。新的一年,願這份善念能繼續傳遞,溫暖更多像我一樣的朋友。
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年終歲末,最溫暖的相聚

撰文:黃麗芬 

社工邀請我參加圍爐活動,我才驚覺時間真的過得飛快,一轉眼又到年終歲末、除舊迎新的時刻。腦海中,也隨即浮現一幕又一幕,基金會去年在主廚之家,為我們視障朋友舉辦的第一次圍爐活動畫面。

耳朵彷彿還能清楚聽見,去年圍爐執行長為了讓視障朋友了解主廚之家餐廳為我們準備的豐盛可口年菜,特地把菜單一一詳細介紹。大家聽得津津有味、食指大動,迫不及待想要享用這豐富多元、營養又可口的佳餚。當時基金會董事長說了許多祝福和鼓勵我們的話語,圍爐活動進行得非常熱鬧,我們真是開心極了。  

我想,不只是我,所有的視障朋友一定都非常期待,能再來參加基金會舉辦的圍爐活動。殊不知,社工主動打來電話,邀請我參加今年的圍爐活動。那一刻,我的心輕輕震了一下。原來,在這人來人往的世界裡,有人記得我們,甚至讓我們有機會再相聚一起。  

雖然外面天氣冷冷的,我的內心卻是溫暖無比。這次每桌不但有熱心、耐心的志工為我們視障朋友服務,基金會的同仁也加入服務行列,大家聚在一起真是開心極了。我們一方面享受豐盛可口的年菜,一方面跟新朋友對談和老朋友閒話家常,好不熱鬧喔。  

大家輪番講出新年的願望。輪到我的時候,心裡既緊張又興奮,我的願望就是每天都能平安健康、開開心心的。我想,這也是所有視障朋友最好的願望:「平安就是福,健康就是財富」。  

成為視障朋友,一路走來跌跌撞撞,孤單又害怕。自從加入雙連視障關懷基金會這個大家庭,認識了很多像我一樣的視障朋友,大家一起互相扶持、互相勉勵、互相學習。基金會每一位同仁,都這麼關心、呵護並鼓勵著我們這些視障朋友。他們不但是我們的好朋友,更像家人,甚至比親人還親。他們比親人還關心著我們,讓我們感到家的溫暖,也讓我們感受到我們是被重視的。  

我想每個視障朋友都非常感謝雙連視障關懷基金會,謝謝你們給我們無比的溫暖和無窮無盡的愛。我很喜歡基金會舉辦的這種圍爐活動,希望這個圍爐活動可以一直持續下去。謝謝你們對每個視障朋友的付出,你們辛苦了。
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青銀共融的年味

與視障長輩的意外共鳴 

撰文:曾耿宏(輔仁大學社會工作學系二年級) 

視障獨居長輩新年圍爐對我而言蠻新鮮的,可以一邊和長輩聊天和吃飯,沒有什麼太大的壓力,而且幸好有拉著大學同學一起參加。回想起以前的志工經驗,不是要搬重物就是要做許多事情,但依舊很慶幸有來報名這個圍爐活動。 

一開始我其實很緊張,因為這次圍爐活動需要與多位視障長輩互動。所以在活動的前一天,還很努力回想老師在課堂上分享如何跟視障長輩溝通互動的技巧,還上網做了很多複習。不過當天的其他志工都有幫助並提醒我,被我引導過的老人家也很有禮貌,不會讓我很緊張。 

用餐時,我和葉阿公聊天很開心,有試著去用課堂上,老師教的技巧去和阿公聊天相處。聊天的時候發現,葉阿公也是原住民,所以意外聊得來,分享了很多年輕時在部落的生活和現在的日常,讓我感受到像在和部落長輩聊天一樣。 

這些經驗,不但讓我明白對於服務不同的族群還有不足之處,也格外讓我珍惜大學期間可以做志工服務的機會。透過圍爐活動,在此學習到志工經驗,希望在未來投入社會工作時,也能夠記住此刻的心情。 

第一次服務視障長輩的體悟 

撰文:陳侑伶(輔仁大學社會工作學系二年級) 

回想過去的經驗,這似乎是我第一次來做志工服務,如果不是同學拉著我來,我可能沒有勇氣參加,一方面是怕自己沒有經驗會添麻煩,另一方面也擔心做不好。 

幸好在現場有基金會同仁及志工們引導,我才知道有哪些可以先幫忙的事情,像是先帶領視障長輩們入座,我會讓他們走在我的右後方,然後在前面帶領,要記得告知現在位置和方向,最後帶到椅子旁坐下,並告知桌上物品。有些長輩會有不同要求,要記得完成。 

雖然在事前有照著行前說明會上的內容做準備,但我還是顯得很不熟悉。看見其他志工還能順便打招呼聊天,就覺得我還有很多要學習。 

在用餐時,我看見志工們都會跟身旁的長輩聊天問候,所以我也想做到這件事,但我想我太緊張了,沒能跟陳阿嬤很開放的聊天,不過在幫忙夾菜和說明桌上有什麼食物之後,有稍微和陳阿嬤聊一點,希望下次我能更主動和放鬆一點。 

這些經驗,對第一次參加的我來說,讓我看清自己欠缺的能力,還有能繼續磨練的地方。 
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